عرض الدكتور أوز، الجراح الشهير وأستاذ الجراحة في جامعة كولومبيا الأميركية، أبرز الفوائد الصحية لعسل النحل:
مهدئ ويساعد على النوم: يجعل الإنسان يشعر بالنعاس ويسهل مهمة «التريبتوفان» أحد الأحماض الأمينية المعروفة بدورها في عملية النوم، ويساعد على التمتع بنوم هادئ وغير متقطع.
يقوي المناعة: فيه مواد مضادة للبكتيريا والفيروسات، ما يعزز قدرته على تعزيز كفاءة جهاز المناعة ومحاربة الأمراض.
يخفف تأثير الحروق: وذلك حال وضع طبقة خفيفة من العسل على البشرة التي تعرضت للحروق. كما يخفف ألم اللسعات بفضل خواصه المضادة للالتهابات.
وسيلة طبيعية لتثبيط السعال: إذ يقوم بتبطين الحلق، فيساعد الأعصاب التي تجعل الحلق أقل حساسية تجاه السعال.
يساعد على التئام الجروح: يعمل العسل على تعقيم المنطقة التي يوضع عليها، ويحد من البكتيريا، كما يحافظ على نسبة الرطوبة في الجلد، ما يضمن تعرضه لنسب جيدة من الأوكسيجين. وهذا يحفز أحد الأنزيمات الموجودة في العسل على إنتاج بيروكسيد الهيدروجين، الذي يتميز بخواص مضادة للبكتيريا تساهم في تعزيز التئام الجروح.