تعمل شركة يابانية على إنتاج أول صحون قابلة للأكل في العالم. ويقول مؤسس الشركة ساكاكيبارا كاتسوهيكو إن الفكرة خطرت في باله لدى حضوره مهرجاناً تنبه خلاله إلى كمية النفايات البلاستيكية التي يتم هدرها، فقرر أن يضيف الصحون القابلة للأكل إلى لائحة منتجات مصنع البسكويت الذي يملكه.
ويستخدم كاتسوهيكو نشاء الذرة والقريدس (الروبيان) والملح في تصنيع صحونه القابلة للأكل، وذلك لزيادة مقاومتها للمياه. ويعمل حالياً على تطوير ملاعق وشوك قابلة للأكل أيضاً، بهدف التقليل من حجم النفايات البلاستيكية.