بدأ مصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل ومشتقاته "كاميليشيس" في دبي توزيع منتجات حليب الإبل الطازج في بريطانيا. ويقدم المقهى الشهير "تيلور ستريت باريستاز" في لندن مشروبات تعتمد على مزيج القهوة وحليب الإبل، مثل "كاملتشينو" على غرار "كابوتشينو"، و"كاملاتيه" على غرار "كافيه لاتيه"، على أن يتم تخصيص جنيه استرليني من قيمة كل مشروب لمبادرة " فارم أفريكا" الخيرية لدعم الزراعة المستدامة في القارة الأفريقية.
ولتلبية الطلب المتزايد على حليب النوق محلياً وعالمياً، بادر المصنع إلى تطوير سلالات الإبل وتوسيع مزارعها، حيث ارتفع عددها من 3000 رأس العام الماضي إلى 3600 حالياً، مع خطة لرفع العدد إلى 10 آلاف رأس.
كذلك، يتم تصنيع مسحوق حليب الإبل المجفف باستخدام التجميدFreeze Drying الذي يحفظ العناصر الغذائية من دون إضافات صناعية أو مواد حافظة.
وتم مؤخراً إطلاق مجموعة من منتجات التجميل والعناية بالبشرة، تعتمد على مصل يستخلص من حليب نوق تتم تربيتها خصيصاً لتنتج أجساماً مضادة لحب الشباب. وأعلنت "كاميليشيس" أنها ستطلق منتجات جديدة قريباً، تتضمن سمناً و"لبنة" من حليب النوق.
وحليب النوق غني جداً بالفيتامينات والمعادن، وخصوصاً الكالسيوم والحديد، ويحتوي على دهون أقل من حليب البقر. وفيه أجسام مضادة تساعد في مكافحة الأمراض، إضافة إلى بروتين شبيه بالإنسولين يساعد في تخفيف أثر السكري.