وجدت دراسة جديدة أجراها مركز محافظة جيانغسو الصيني لمراقبة الأمراض والوقاية منها، أن البالغين الذين يتناولون بشكل منتظم الثوم النيئ كجزء من نظامهم الغذائي على الأقل مرتين في الأسبوع هم أقل عرضة بنسبة 44 في المئة للإصابة بسرطان الرئة. كما تبين أن فائدة الثوم هذه ينتفع منها المدخنون أيضاً إذ انه يقلل من خطر سرطان الرئة بنسبة تقارب 30 في المئة.

وكانت دراسات سابقة وجدت أن الثوم قد يحمي الرئتين ضد أعراض مختلفة كما أنه يحمي من الأورام الخبيثة مثل سرطان الأمعاء. ومن غير المعروف بعد إن كان الثوم المطبوخ لديه الفائدة ذاتها.