أظهرت دراسة جديدة أن المحلّيات الاصطناعية التي تستخدم على نطاق واسع في المشروبات والمواد الغذائية يمكن أن تجعلنا أكثر بدانة وأكثر عرضة للإصابة بالسكري. فهذه المحلّيات، التي يروج أنها تساعد على خسارة الوزن والوقاية من السكري، يمكن في الواقع أن تسرِّع حدوث حساسية للغلوكوز والإصابة بأمراض مثل السكري، عبر تغيير تركيب ووظيفة الأعداد الكبيرة من الجراثيم المقيمة في أمعائنا.
وتشير نتائج هذه الدراسة، الناجمة عن اختبارات أجريت على الفئران والبشر ونشرت في مجلة "نيتشر"، إلى أن جراثيم معينة في أمعاء الأشخاص الذين لديهم حساسية للغلوكوز تتفاعل مع المحلّيات الكيميائية، من خلال إفراز مواد تثير ردة فعل التهابية مماثلة لجرعة سكر مفرطة، ما يحدث تغيرات في قدرة الجسم على استخدام السكر.