أفادت نتائج دراسة حديثة منشورة يوم الثلثاء، بتمكّن علماء بريطانيون من استخدام بكتيريا معدّلة لتحويل القوارير البلاستيكية المستعملة، إلى مادة الفانيليا المستخدمة لإعطاء نكهة للطعام، وذلك في أول تجربة ناجحة لإعادة تدوير البلاستيك إلى مادة كيميائية مفيدة.
ووفقاً لصحيفة "الغارديان" البريطانية، قام علماء من جامعة أدينبرا في إنجلترا بتعديل بكتيريا إشريكيا القولونية، لتقوم بتحويل ناتج تحلل بلاستيك القوارير عبر عملية التخمير إلى مادة الفانيليا.
واكتشف علماء منذ 3 أعوام، إنزيم قادر على تحليل بلاستيك تريفثلات البولي إيثيلين، المستخدم في صناعة قوارير البلاستيك، إلى مادة حمض التريفثليك.
ويقول ستيفن ولس، أحد أعضاء فريق أدينبرا، إن التجربة تقوم على وضع البكتيريا القولونية في حمض التريفثليك الناتج عن تحلل البلاستيك، ومن ثم رفع حرارة الخليط إلى ـ37 درجة مئوية على مدار يوم، لتكون النتيجة تحول 79 في المئة من الحمض لمادة الفانيلين التي تدخل في صناعة الفانيليا.
وتوضح جوانا ساتلر، المشرفة على التجربة، أن ما قام به فريقها نموذج جيد لجعل عملية إعادة التدوير "ذات منفعة اقتصادية"، نظراً لوصول حاجة السوق العالمي للفانيليا لـ37 ألف طن سنوياً، ولا تكفي المصادر النباتية للفانيليا لتغطية أكثر من 15 في المئة من ذلك الاحتياج، في وقت يبلغ معدل نفايات قوارير البلاستيك مليون قارورة في الدقيقة الواحدة. (عن "الشروق" المصرية)