حذّرت وكالة مراقبة سلامة الأغذية في بريطانيا من أن 70 في المئة من الدواجن الطازجة التي تباع في متاجر التجزئة البريطانية ملوثة ببكتيريا "كامبيلوباكتير" المسؤولة عن تسمم غذائي قد يؤدي إلى الوفاة، وأن 18 في المئة من المنتجات المعنية تتضمن نسبة تلوث تفوق كثيراً المستوى المسموح به.
وأشارت الوكالة إلى أن متاجر الأغذية الكبرى لا تتخذ إجراءات كافية لمنع تلوث الغذاء بهذه البكتيريا التي تصيب 280 الف شخص سنوياً في بريطانيا. وتقود الوكالة حملة لحض متاجر الأغذية على التصدي لهذه المشكلة، بعدما أطلقت في شباط (فبراير) الماضي دراسة حول هذه المنتجات تستمر سنة.