دشّنت «الإمارات أكواتيك» المتخصصة بالزراعة السمكية وإنتاج الكافيار مزرعة في أبوظبي على مساحة 56 ألف متر مربع لتكون الأكبر والأحدث في العالم كما أعلنت. وستنتج الكافيار السيبيري الفاخر ومنتجات سمك الحفش، ما يعزز مكانة أبوظبي كوجهة عالمية في هذا الإنتاج.
وستحمل المنتجات اسم العلامة التجارية الإماراتية الجديدة «ياسا كافيار». وتبلغ الطاقة الإنتاجية القصوى السنوية 35 طناً من الكافيار و700 طن من منتجات سمك الحفش.
يبقى أن تطبق الشركة ممارسات المسؤولية البيئية في عملياتها.