أكدت وزيرة البيئة الفرنسية سيغولين رويال أمس أن أول ألف مدرسة تعتمد خطة لوقف الهدر الغذائي "ستحصل على بستان". وأضافت في مقابلة تلفزيونية: "سأوجه نداء إلى كل المدارس لوضع مشاريع لمكافحة الهدر الغذائي، لأن ذلك يندرج أيضاً في إطار التوعية البيئية.
ويفرض قانون فرنسي أقر حديثاً على كل المؤسسات التي تقدم وجبات غذائية، من شركات ومدارس ومستشفيات، أن تضع خطة لمكافحة الهدر الغذائي.
وقالت رويال إن التلامذة سيهتمون بالبستان "بمساعدة من جمعيات ناشطة في الأرياف ومزارعين".