|
عدد أيار (مايو) من مجلة "البيئة والتنمية"
مخلّفات الغذاء عالمياً تتجاوز حاجة الجياع
الدول العربية الأقل دخلاً هي الأكثر هدراً للطعام
بيروت، 1/5/2024
صدر العدد 314 من مجلة "البيئة والتنمية" لشهر أيار (مايو) 2024، وهو متوفّر مجاناً عبر موقعنا الالكتروني www.afedmag.com
موضوع الغلاف لهذا العدد بعنوان "مخلّفات الغذاء عالمياً تتجاوز حاجة الجياع"، حيث يعرِض تقرير دولي جديد صورة متناقضة عن واقع الغذاء حول العالم، إذ بينما يعاني 780 مليون إنسان من الجوع يذهب أكثر من مليار وجبة منزلية إلى مكبّات النفايات يومياً. ولا تمثّل هذه القضية مصدر قلق للدول المتقدمة فحسب، وإنما تحدياً ملحّاً بالنسبة للبلدان العربية أيضاً، حيث تتطلب العادات والتقاليد الاجتماعية، إلى جانب العوامل الاقتصادية، اتباع نهج مخصص لمكافحة هدر الطعام.
كذلك يتضمن العدد مقالاً بعنوان "الهيدروجين مِحوَر "حِوار برلين" حول تحوُّلات الطاقة"، يتناول محاوِر نقاشات "حِوار برلين لتحوُّل الطاقة" في نسخته العاشرة. يتضمن العدد أيضاً مقال بعنوان "دور المرأة في تحقيق العدالة المناخية"، يتطرّق إلى أثر أزمة المناخ على المرأة، حيث أن النساء والفتيات يتحملن عواقبها المدمرة بطرق عميقة وفريدة، لاسيما في البلدان النامية والمجتمعات المهمشة. وتساهم أوجه عدم المساواة الاجتماعية والاقتصادية والسياسية القائمة في جعلهن أكثر عرضة لتأثيرات تغيُّر المناخ، مما يعرّض سبل عيشهن وحقوقهن الأساسية للخطر. كما يتضمّن العدد مقالاً بعنوان "كوميديا الحياة البرّية" يضمّ مجموعة الصور الفائزة والمضحكة لحيوانات في بيئتها الطبيعية.
وفي افتتاحية العدد بعنوان "الاستثمار البيئي في الفقراء"، يتطرّق رئيس التحرير نجيب صعب إلى المبلغ المالي الذي قدمته وكالة حماية البيئة الأميركية هذا الشهر لدعم التحوُّل إلى الطاقة المستدامة في المجتمعات المحلية. ويُشير صعب إلى أنه "حتى الآن، كادت فوائد برامج الدعم للبيئة والمناخ حول العالم تكون محصورة في الفئات الغنية القادرة على تلبية الشروط الصعبة للقروض والمساعدات. أما في هذه الحالة، فقد خصصت الوكالة الأميركية، ضمن مبادرة "البنك الأخضر"، مبلغاً ضخماً لمساعدة المجموعات الفقيرة والمهمّشة في الولايات المتحدة على الانضمام إلى قافلة التغيير". وفي هذا الإطار يلفت صعب إلى أن "البرنامج الأميركي الجديد لإشراك المحرومين والفقراء في برامج التحوُّل المستدام، عن طريق مساعدتهم في الاستثمار، نموذج لتحويل النظريات إلى أفعال. وهذه هي الضمانة الوحيدة للنجاح، إذ لن تحقق برامج التحوُّل أهدافها ما لم تصل فوائدها إلى الجميع".
|