(اليوم السابع) - تشير بيانات تقرير لـ الأمم المتحدة، إلى أن متوسط استهلاك الفرد من الدجاج يبلغ 6 أضعاف ما كان يستهلكه جيل أجداده، وضعف ما كان يستهلكه من لحم الخنزير، مع ارتفاع المعروض العالمي أربعة أضعاف خلال الستين عاماً الماضية، ومن المتوقع أن يستمر هذا الارتفاع.